我们都知道,人一旦缺钙了对身体的危害就很大了,如果不重视缺钙,那么骨骼老化之后就无法正常活动,还有的人会因为骨骼老化的原因而每次行走的时候都会觉得非常的困难,所以说很多人这个时候都会很急切的想要给自己选择最合适的补钙方式,但是补钙方式太多了,很多人不知道如何选择,那么女人到更年期时腰酸背痛,到底吃什么来补钙好呢?
牛奶
每克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克碳水化合物(3.40克、维生素A(24.00微克)、钙(.00毫克等,含有很多的矿物质并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有多种,主要成份有水脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶是人们喜欢的食用营养品。但牛奶中含有较多的脂肪,每一百克牛奶中含脂肪在4克以上,这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说.是个不利因素。在没有脱脂牛奶的情况下,可自己动手给牛奶脱脂,制成脱脂牛奶。将鲜牛奶用小火煮沸以后,端离火源,使之冷却,待奶的表面结成一层薄膜以后(奶油),将其轻轻揭下来。然后再将奶煮沸、冷却、去膜,如此反复几次,直到牛奶冷却后表面不再结膜为好。这样除掉了其中的脂肪,就成了脱脂牛奶。豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙,碱铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
小贴士:豆类不仅可以熬汤,还可以加工(如大豆加工成豆浆,豆腐,豆腐皮黑豆加工后变成豆豉、豆酱等美味的调味品)。
肉类和蛋类
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋*比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋*中。
小贴士:肉类和蛋类是我们生活中常见的食物,我们应该多吃些,对我们的身体有很大的帮助。
除了这些食物外,在补钙的时候还有很多食物都是可以选择的,补钙可以多吃一些虾类食物,虾类食物的该物质含量是很高的,很多老年补钙奶粉里面的钙含量也是很高的,所以说中老年人补钙的时候也可以选择吃奶粉,牛奶用来补钙也是可以的,但是吃的时候定要适量,最好是在晚上睡觉之前和早餐的时候吃。
今天的科普就到此结束了,最后教给大家一道健康美食吧!
南瓜豆腐汤食材:老南瓜克、豆腐克、小葱1根、大蒜2瓣调料:盐1勺、鸡精1勺
步骤:
1、老南瓜去皮洗净,切成小块2、豆腐对半切开,先切条,再切成块3、大蒜切末,小葱切葱花4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入大蒜炒香,放入南瓜翻炒20秒,加入适量清水,大火煮5分钟,放入豆腐继续煮2分钟,调入鸡精1勺、盐1勺拌匀,出锅撒上葱花即可精彩推荐这3种钾含量高的健康蔬菜,含钾高还不打农药,有钱不一定能买到3种食物,易堵塞血管引发脑梗,专家提醒,50岁后,再馋也要少吃脂肪肝的“元凶”被揪出!想要肝瘦,日常这3种肥肝的食物得少吃好看你就点点我预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇