1.准妈妈人群
阿胶因其滋阴补血、安胎的功效非常适合孕产期女性食用：孕前暖宫，创造最适宜的受孕环境；十月怀胎时，女人不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养；在妊娠以后就会生理性的闭经；在生理性闭经以后，还会出现继发性的妊娠贫血。
2.产后妈妈人群
产后妈妈身体虚弱需要滋补，从而快速恢复身体的正常运转，只有补足气血才能让身体快速恢复。一般产后20天就可以食用阿胶糕，产妇一定要及时地补肾、补血，气血充足后，虚汗会自然消失。中医认为乳汁为气血所化，产后食用阿胶糕不仅可以补血增强体质，还可以提高奶质，为宝宝提供更多的营养。（建议恶露干净后开始食用）
3.月经不调、痛经人群
中医有句话叫“血行风自灭”，只要身体内的气血足了，寒湿在体内就没有立足之地了。临床上常用阿胶治疗气虚引起的月经过多、经期延长；血虚引起的月经不调、量少、色淡者，如果平时适量服用阿胶，不仅可以补血养血，改善面色，还可以减轻经期“痛苦”。
4.内分泌失调、多斑人群
老中医说：人为什么长斑？第一条就提到气血不畅，要滋阴补肾，而最好的良药就属阿胶。阿胶糕配合阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖等，能有效调节女性内分泌的问题，同时，阿胶能显著抑制酪氨酸酶活性，从而抑制黑色素的产生，并能提高皮肤细胞自身的SOD活性，从而起到美白、抗衰老、美容养颜的作用。
5.贫血人群
中医认为，一个健康的标准就是气血充足。血不足则身无力，气不足则心无力。我们身体的一切疾病，小到发烧感冒，大到肿瘤血栓，主要原因都是气血不畅、气血不足。阿胶性平味甘，属“血肉有情之物”，有滋阴润燥、补血止血的功效，能改善骨髓造血系统，提高红细胞、白细胞、血小板指标，治疗血虚引起的各种病症。
6.气血不足、手脚冰凉人群
女性手脚冰凉，吃阿胶糕可以得到极大的改善。女性本身大部分都气血不是很充足，手脚离心脏较远的部分血液供应不足，只有气血充足，血液循环加快，才能改变手脚冰凉的状况。但如果手脚冰凉的情况很严重，就是体虚的表现。
7.面色无华、易衰老人群
阿胶补血养血，人的皮肤、头发全靠血液滋养，所谓“气血旺才能面色红润。阿胶本身含有丰富的胶原蛋白及27种微量元素、18种氨基酸等。这些都是人体所需的重要营养物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
8.压力山大的职业人群
生活节奏快，工作压力大、无力、食欲不振、失眠健忘、色斑、精神抑郁等这些病症都有可能找上你。阿胶可以降低机体耗氧量，提高机体耐疲劳能力，提高机体的抗辐射能力，对上述症状疗效显著。
9.更年期人群
女人步入更年期，会出现月经紊乱、脾气焦燥、失眠心悸、胸闷眩晕、腰酸骨痛等一系列问题，甚至很快出现皮肤的苍老。阿胶可以养护卵巢、调节内分泌，推迟或改善症状。阿胶糕能够补气养血，可治疗因气血两虚引起的头晕目眩、心悸失眠等，可显著缓解上述症状。
10.痛风人群
阿胶补血补液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿伤害。中年以后服用阿胶可避免骨质疏松，能有效灵活关节。阿胶中含有丰富的钙，阿胶中含有的甘氨酸能帮助钙质转运，增强钙的吸收和储存，对于预防小儿缺钙、促进健康发育和预防骨质疏松有显著作用。
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