冬至
年12月21日
农历十一月初七
星期一
庚子年
冬至是中国农历中一个非常重要的节气。冬至的到来，一是说明太阳*经达度，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。二是说明我国正式进入传统的九九寒冬。在我国很多地方，都把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。冬至吃饺子的习俗，是源于医生张仲景辞官回乡，为乡邻治病。张仲景返乡时正值冬季，看到白河两岸的百姓面*肌瘦，不少人的耳朵都被冻烂了。张仲景就用面皮包上一些祛寒的食材和药材（羊肉、胡椒等），包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求医治病的人，每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”喝了汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了，这个方子叫做“祛寒娇耳汤”。后来人们过新年的时候学着“娇耳”的样子，包成食物，称作娇耳，也叫“饺子”或“扁食”。注：图片来源于网络如有侵权请联系删除
冬至吃饺子，既是习俗，也是提醒人们冬补养生。进入数九寒冬，除了吃饱穿暖、增加睡眠之外，还有这些养生防病的重点，5个字简单易记，做到即可：
第一、养
首先是要养心：要养善良、宽厚之心,心底宽广自无忧。要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失；避免长期身心“超负荷运转”，防止过度劳累，积劳成疾。
其次是养肾，冬季应顺应自然收藏之势，注意休息，饮食上就要时刻