百草中医
方不在多,心契则灵,症不在难,意会则明
治疗更年期偏方
治疗更年期综合征最佳食疗偏方,如下:
瘦肉海米冬瓜
冬瓜克,瘦猪肉克,虾米、香菇各10克,鸡蛋清2个,葱、干淀粉、麻油、精盐、味精、湿淀粉各适量。
冬瓜去皮,切6个柱形块,中心掏空,略焯凉凉。瘦猪肉剁蓉;虾米、香菇、葱均切米粒状,掺瘦肉蓉中,加鸡蛋清搅上劲。每个空心冬瓜柱内壁上撒些干淀粉,塞入肉馅蒸熟。热锅放麻油,加鲜汤、调料,用湿淀粉勾芡,再加入1个鸡蛋清,出锅后浇在蒸好的冬瓜上。佐餐食。
清热解*,滋阴壮阳。可辅治更年期综合征。
猪皮鸡架冬瓜
冬瓜克,猪皮克,鸡骨架1副,红樱桃1个,香菜叶少许。葱段、姜片、花椒、精盐、味精、*酒各适量。
冬瓜去皮、瓤,切小块;猪皮略焯,切条;葱段、生姜片拍松。锅入水、猪皮、葱、生姜、花椒,烧沸后改小火炖猪皮软糯,剁细蓉,再入锅,投鸡骨架、冬瓜同煮30分钟,去鸡骨架,调精盐、味精、*酒,入汤碗,冷却后反扣盘中,加红樱桃、香菜叶。佐餐食。
清热利尿,养血润肤。可辅治更年期综合征。
韭菜肉丝豆腐
豆腐片克,韭菜克,猪肉丝克,葱花、生姜末、酱油、精盐、*酒、花椒油、味精各适量。
豆腐片切丝;韭菜切段。麻油置锅中,投猪肉丝炒,入葱花、生姜末、酱油、精盐、*酒搅匀,放豆腐丝、韭菜段同炒几下,撒花椒油、味精稍拌。佐餐食。
健胃提神,散淤解*。可辅治更年期综合征。
梅花海米芹菜
芹菜克,水发海米50克,*蛋糕20克,麻油适量。
芹菜切寸段,焯熟捞出,入水发海米、麻油等拌匀,入碗,扣平盘中。芹菜边摆上海米,芹菜上用*蛋糕摆梅花状。佐餐食。
清热平肝,祛风利湿。可辅治更年期综合征。
五宝朝凤
母鸡1只,荔枝肉、龙眼肉、去心莲子、黑枣各15克,冰糖30克,枸杞子15克,胡椒粉、精盐各适量。
母鸡去内脏,与荔枝、龙眼肉、莲子、黑枣、冰糖、精盐、水共蒸2小时;再入枸杞子蒸5分钟,取出撒胡椒粉即食。
补血养阴,益精明目。可辅治更年期综合征。
桃鸭
光鸭一只,鸭脯肉50克,鲜桃克,猪腿肉50克,火腿肉15克,*酒、葱生姜、精盐、酱油、食用油各适量。
光鸭去内脏,投七成热油锅中略炸,调*酒、葱、生姜,蒸七成熟,拆净骨头(保持鸭状);鸭脯肉去皮,一切两份,入精盐略腌制,调*酒、葱、生姜,蒸熟。猪腿肉、火腿切碎末。鲜桃去皮,一切两瓣,去核,将桃切为12份。肉末拌入精盐、*酒,分12份,每份入桃瓣内,放六成热油锅内略炸,入盆。鸭皮朝上盖桃瓣上,入酱油、*酒、白糖、味精,蒸至肉熟烂取出,汤汁收浓后浇鸭子上,四周围上鸭脯肉即食。
滋阴清火,补气生津。可辅治更年期综合征。
糯米参枣粥
丹参30克,糯米克,红枣10个,红糖适量。
丹参水煎取浓汁,入糯米、红枣、红糖、水煮稠粥。每天早、晚分食。
祛淤生新,活血调经,养心除烦。可辅治更年期综合征。
鸡蛋木耳面
面条克,鸡蛋3个,瘦猪肉克,水发黑木耳50克,精盐、酱油、白糖、味精、湿淀粉、鲜汤各适量。
锅入水烧沸,下面条煮熟,捞出过凉,沥水晾干;鸡蛋磕碗中,加精盐调匀,入热油锅中炒散后入碗;瘦猪肉切丝,用湿淀粉挂浆。炒锅放油烧热,先入肉丝炒,再入鲜汤、水发黑木耳、精盐、酱油、白糖炒熟,入面条颠匀,下鸡蛋再炒几下,撒味精。作主食。
补益气血,健脾宁心。可辅治更年期综合征。
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中医讲阴阳,孤阴不生、孤阳不长。有阴就有阳;有上就有下;有前就有后;一物降一物,没有一种物质是单独存在的、没有制约的!维持整个宇宙的平衡运转,各个维次空间都有他们自己的一套非常严密的制衡系统!所以每种疾病,也必然会有一种降服它的方法,只是我们暂时没有找到而已!
虽然我们有幸对偏方验方进行了有益的探索,但是我们不过是站在了前人的肩膀上,这一切的基础都是由前人完成的,我们所进行的工作,和前人相比要简单容易得多。在中医药漫长的历史中,我们积攒下了大量的实用偏方,秘方,如何去发掘整理它们的潜能是一件很有价值的工作!
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