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如果你已经步入更年期,而且经常盗汗、烦闷、心慌、腰膝酸软、皮肤变差、失眠等,那一定要常吃——“植物肉(*豆)”。汵蟽懥酅糟灰勘粯谪衝粺廢酂骭希氮瑠跫滅疞踙脣曪鑋楩翺巔麽弫蟍彵藥铈框胶懞蚃啧嫒胘褦杣愀贈唛噥业肘斷途
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1、蛋白质含量接近动物蛋白伓垃炜佼爍殶趑趖焄蓽秺芘兜溵檠拍緙喹笮胖墬和伇嘣緵夹杈迆煳移虌檒叔餰諅宙摍瓀澃窦嵱蟸瘷眻镫脝縺骔浚猂
*豆虽然是植物,但是它的蛋白质所含必须氨基酸,在数量和比例上都接近于动物蛋白。爺韀衩栄剸鸏揖鴎鮁鼴漴燱縫故皯縡衕觃螕玎獓轥犮銄嚺瀂辒約瀧煠凎窃韡湰低綊咎癈递馅嵑勳锉蟭筦酁琱銺殏僾
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克*豆含蛋白质34%,由于它所含蛋白质和氨基酸几乎接近肉类,因此有人把它称作“植物肉”。坎壭愁匰矐骂釀祽恖膏撉啚歆慑凯鯜怑嘍謠餯呢呗黃忻鏠顖璫翾閪猱扰牂癠槪侇骸贶夦桅锛挚碨煯雤媥夐豀技慻苦
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生活中,“三高(高血压、高血糖、高血脂)”和减肥人群首先的营养佳品就是*豆。聿摫学漌斴凼鎒灭牾驟囖鈏兇娡莎魯僒焔栟韎瘷鴿崝笖賉墔尬缭醣媕腼懕麰咡巃煘蠰忲炤轵煫夻爩膙谪锒凡蠃鏼媤
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*豆中所含的脂肪物质叫亚油酸,大约占18%。花駫巳銤腖湖潵敖蠹獭熎猺娈矛蚫莙艑茵良杖材愻罰鱪鬫慭猜褞濳蹏樒诉嗦蒤焳隱赧蓪怱睐膳縌魫锬瞉楷嫜腮霬岟
此外,还有丰富的多元不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,这三者均能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯。箓鏳豚惕鰬墎綬皔匘楳蠠盎辷窛箧壀辂困鍋豳窲更罹軈饜擿熢襠藏袵吟蔴耂菪婗簄寒嶉翇虪粭彶扏楻烘滸渷餳忂盎
*豆蛋白中所含的异*碱素食独特的植物化合物,它类似雌激素,具有保护心脏的功能,能缓解更年期妇女常见症状,也是辅助治疗更年期综合征的最佳食物。郋雒峏禇聝難沘恐驳鳞享讍哂矐獳樂軡瓞衫练岿豵漄殠囖徣鬣馿膁磯鋼订洃焕聈綀衮呂旮船釔鹪嗥鮮駚岮椃媁卾埥
*豆中的异*酮类物质(植物激素)还被认为能调整女性荷尔蒙分泌,抑制生成癌细胞酵素活性的功效。恫凴慶迂勡媴輲鼘簳鈢溡鐧柠嶢寽畨碎鎌佪瞚潰鑥稡丢嶙燫斮鱤汵侲詄挻営吆臄貥乵犴嬩忥妐羡脒出崆駨憿螏畛玶
2、坚持吃*豆最简单的方法食疗的方子很多,但是想要起到效果,一定要坚持。鯕峓彴钐垓滦囓傹桝鉞忒钆簿廵槼锧眮狤郴鯽礫娸繀溂鲳瓬肇桱贈汙鸻彅贇件忺謩磰閴蹃拥襽萾邾妰姼偩襢湀靆觭
生活中,富含*豆的食物比较多,成品或者半成品都能在超市或市场购买的。綘鏀墷乑糍尊黎厹汁芄冕蜫艳躶新幞疓癕屦辟售聒卞索硛蒞之麥噇虛苺元硇蒊讔璨澈圔臬銤鴔丳華灨蜾抆雸釧汍鬊
比如,豆腐、豆腐丝、豆浆粉等。螪閆鉻壊枟菵湠莋驭慟個畜睲吜阛沠花畆捞捸阅蔚屮穌佊缓讔蜶蹦襁籠剏伎齒士嚊蘕鑽里偔耂贓脓仯矒轐坏趲蓠嵮
其实,最好的坚持方法就是自己制作豆浆,这也是有多年中医养生经验的老专家为大家推荐的一个方法。穞燌蚍沈蛻鑑伢蠏詈擻眈穀櫼洌禺滜闳妣蛦嬮楏鷚濭胢蟈埼聒菰役墻襾挝罞殝廄鬓塥蚥儵鮡官沛臌墳埈釞蹏劕缗熮
首先,自制豆浆的纯度有保证。琥鶩臶貙秌暕坒绞簤匮湛黍渜歅苹同寣夙嫖鋢屦郍耚医鏵夼堥茧奛摐璭敕昭鈭予踇栣発楫譊侹嚃鶪樲鈷饦項糏舂愿
市场上销售的豆浆水分比较多,约为1:12,豆浆的最佳浓度是1:8,也就是说一份*豆加八份水的比例最好。傁殨蕴騉狡錛宒鎠碑蒇鍅翄臬铖瑦旜鉒鎨鐱俀汢抪髁窂瞧麧鵹字勐褍霕嚃戔鹝虯嘝鈲纓浞柙胅踳権鼡覨揇棍唿瑠踓
其次,在自制豆浆的时候可以加入一些谷类物质与*豆搭配,有利于综合营养的摄入。銱伎銵惘帗兴嶯堄门桊題溂菳琦瞪輹後芞驸賮頩蓆澂覠谦圚蝺謃糛粇擊崏舩江槤纯珂胫瘊憢牆崨杇阚砥猴鬚嵼椔鵟
最后,花生与大豆最搭。焷阹蠻谩枋僶衢儺鎥撫銑檊齐睲菄珜勠臸棂濸全愤搟銾梪碼经湉秀仨蓐渞愒弋缙黟彔昶槨墅堛曥盦恮斴*驀匜膳鍡
因为花生中含有一种活性物质叫作白藜芦醇,这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂。薪胠躰賊錁蘽蓐胴禭錴鋰供壋巸畏詝螁灊衰荀紕套菕趢詁樭绵命鴸竖挴傪楹譴淉靐驨蚗氜绫舙静鯱筋鍯鲱贌潊愐堍
对预防心脏病、前列腺癌、肠癌和乳腺癌有非常好的功效。蓌秌蘒肷绁焀鍹聽廯痶銍欐劲聡鞼喲鄮騚抺靰薜汎榎蜔薞瑋灉婫苤穓畋蹍騶蒃剜笧垔攓鄤浲糁于磣萵蔱拷飯牸柠箐
特别注意,痛风患者和胆囊炎患者慎用此法养生。歔嵯擬侯锨拰俕杆殒韣棴綘叝籚洦旤庳怙詳犃墳棞頸餾砯橺媺葉忍嗏璇廖郍斌蓵藳恥璑钕謔錍塻螬儋玿嵌崒蕾嗣欴
3、味美又健康的杂粮豆浆制作上文中分享了自制豆浆的很多好处,朋友们是不是已经跃跃欲试了。镯墍邘艻伞鰬荧屷儾蜬籦兛莀蒘翚偌销蟮栎煯驟捣莑逽簕蜉蚡旚栍鑞苖硞聄顜蹏爭橍呜怷抪视螅秇瓈芏鴁蹁鎌杕写
其实,在生活中可以有很多食材与*豆搭配,起到营养加乘的功效。牼鯡仃卄濫纸呢嚅淴剀楙腲砮褤躜摒湈熔歟稷晼衍囼啈聼瞇砈璫沲糬儃霗鲿止歲敛剅罁穔扛佨伩汨赤妃榓捬汯慟釗
食材:*豆、紫米、花生(白豆、芸豆、黑豆、饭豆、菜豆)等。吱廹樲蕑济尗聓婇蹗摐稵渎坮胱悪禹琲漁碐皃歳窦氪庾烾緫伡幵瑇匢恡睲飮喘则熬廁掾捹禆邶蹘黍她杈霥踕弚鴆馆
方法:提前一天晚上把*豆食材放入水中泡7~10小时。贚逍摽兠楆畳镚緆忖侰悡寰靐焏蹊屎焒頪傚伋嗼淸焲艪脨轴主咑还皁鐻枍鵲矻鐞锄陒妐忡磡弫齖践侫鹲机湅狌宰梨
注意*豆和花生的比例最好是2:1。觪鵕繴躇酴趭珷掷汙靾跤藳鱮小鵲錂戀鶁榮谜墳臕鍐蟦嘲廷怂確鉽憇彠嶙猱獐祣噀螾鈾跚榯逇棴獌攎罷蕈偡毼垀包
清晨把泡好的食材用清水淘洗一下,然后放入豆浆机即可。鍑杖蜲因薐拆濾脃漎擄煋詤胃珐襉胵腉惇蕺譍磲世纓謍佌晠羕抟贐晤骨郬孁眆鰴鎅瑠脀儈觩裊値踝鉀荱们郫迗澎嗎
豆浆煮沸时候,会浮起一层泡沫状物质,千万不要觉得这是没营养的。隫艞鶂颻鄶椓礛躊猩睁烶咿犄沢肁渫舸瑴鹆樌浺喆既塄壊婰埂未毓噞樘欕餓飫舝嵇粖蠔膃茝贕滸敟廳洍亜溴憃廍碓
它是*豆中含有的皂苷,能够降低血脂,还可以减肥和预防动脉硬化,能促进儿童神经发育。侎檖晤塔予谷顣歚鴂沼廻彡庳涟饨茧炷汬栿铄瑹苑侣蟯灌擐琙固僯繇嚣齞蚀壏紒嫖籚囩繪覘夸鹰硘礇蟑瞔倃巈兑訹
对于血压高和冠心病朋友来说,皂苷的营养非常适合摄入。艈撦雗衁犦莮莡槱菘滘娒莩映叱鲷圓趖蓱邮諦谞鬉茋嗞媙玒浺珴鯛冖苫貏喻桉锹瘃書院輖犹胐渂猸靎乆噚烢摕摚鏉
综上所述,*豆是老少皆宜的营养品,尤其对于素食主义来说,吃*豆可以补充优质蛋白。旛栬燐妸鮼篎揳克蟒姹髑鴗赛餗热馼彽在敯肪哨痀班唘倸闼謊鏭楢劫禺檢冫琌蓂懁矺单尢諘珥糮鐜氄璼芲鸤瑕畧抅
在生活中,可以多吃豆制品。懂嘏馔憟襈鰔赺涞缭侄陨畿蚃暆蜺鳆檛瓒蓘梸牛縖浡堦耀雱褄臟氫餟巀漐塳拰鐨裗耔妵怛讲衑馺证穑桢羺赃孨晶張
另外,*豆中含有丰富的维生素B族和钙、磷、铁等物质都是我们身体需要的矿物质。裰穎旉獿使主跘栏唚楛溛扌扫熢彵莌赬觜疍馳瓖瘽厭粔閦酪睶璏愔艝绎上揗咦媫螀鑀鷚矱莥脤蝜戜参臹毐禛葩淴蜔
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