刘女士今年48岁,因为体重逐年增加,公司体检时发现血胆固醇及血糖都偏高,医生建议她来做营养谘询,来门诊时不断地叙说,以前我从没血糖高,也没有家族史,自从开始停经后,整个人的身体开始不适,跟以前一样的饮食却一直变胖。
几天前,下楼梯踩个空,脚踝痛得要命,本以为只是扭伤,就医后发现骨折,而且有骨质疏松的情况。经过治疗后,刘女士也顺利出院了。尽管如此,刘女士仍然存在睡眠问题、情绪不稳的症状。面对更年期,刘女士无论是身体上,还是精神上,都备受煎熬。为此,刘女士一时之间也不知道该怎么办才好。
女性更年期会出现2种变化
中老年人年纪正值更年期的到来,面对高龄化的社会,女性至少有30%的时间在更年期以后渡过,随着年龄增加身体功能开始变化。一般来说,女性更年期时,我们会出现以下2种变化。
、生理方面
由于卵巢功能退化,雌激素分泌逐渐减少,对身体造成的影响,比如高血压、高血脂、高血糖等,更常见的有因骨质疏松症而导致的骨折。甚至还有不少女性在更年期的时候,心血管疾病的风险会上升,进而严重危害我们的健康。
、心理方面
对于女性而言,大多数女性的容颜会逐渐老去。再加上适逢儿女成人或离家的时期,我们肯定很容易出现情绪不安的现象。再加上上述生理变化的影响,我们很容易出现抑郁症或睡眠不佳等情况。
二、想要摆脱更年期不适,饮食上做好3点有助稳定度过
综合以上中老年女性常见的问题,让我们来聊聊随着年纪增加,女性身体逐渐产生的变化,确实会让女性朋友们备受煎熬。因此,我们如何在日常饮食中寻找解决办法,是帮助女性稳定度过更年期的关键。一般来说,我们想要摆脱更年期不适,以及更年期并发症,可以在饮食上做好以下3点。
1、预防心血管疾病所需具备的营养素
、保护血管抗氧化:维生素A、C、E,是天然的抗氧化剂,能避免血管细胞受到活性氧的伤害,从而降低血管中的脂质氧化和动脉硬化,具保护细胞功能并可以降低心血管疾病发生。如摄取更多植物本身的植化素,比如多酚类、花青素等,更有利于保护血管。
、维生素B群和矿物质参与能量代谢,并维持合理体重:适当的热量摄取才是控制体重最主要的因素。年纪增加,活动量减少会使基础代谢率降低,加上以为量很少却是吃到高热量的食物等,都是造成体重增加却不自觉的原因,会感觉所有饮食跟习惯都跟以前一样,怎么还是胖了?而维生素B1、B2、叶酸、泛酸、生物素和矿物质中碘、铬、铜等是促进新陈代谢的重要营养素,可帮助食物转换成能量。
营养密度高的好糖类、好蛋白质、好油脂符合身体需要:适量且充足的营养素,可以改善更年期脸潮红及身体发热等现象,依据每日饮食指南中的六大类食物,皆含人体所需营养,鼓励以全谷类作为主食,以豆鱼蛋肉的顺序作为蛋白质选择来源,坚果种子类替换部分烹调油,并搭配彩色蔬果,选择不同种类食材,并以自然原型食物为原则,减少加工及过度调味,少油煎油炸,多清蒸凉拌。
2、预防骨质疏松症所需具备的营养素
、足够的钙质与镁:钙与镁负责神经协调,可减轻失眠、神经质与焦虑不安,并可预防骨质疏松症。
、足量的维生素D:维生素D扮演著增加钙质在人体内吸收的功能,可以适当地从食物中摄取,也可藉由阳光照射取得(一天只需10-15分钟照射即可)。
在这里需要提醒大家的是,传统熬大骨汤并无法补足钙质,只是补更多的油脂及盐分而已,还不如简单吃个绿色蔬菜搭配豆类,就可达到一日钙质需求量的三分之一。在现实生活之中,富含钙质的食物包括牛奶、优酪乳、乳酪食品、小鱼干等,我们可以选择适量摄入。
3、舒缓情绪所需的营养素
、维生素B群包括维生素B1、B2、烟硷酸、B6及B12,分别在体内参与神经传递物质的正常运作,也有降低情绪不稳及减轻疲劳的作用。尤其维生素B6可减轻沮丧、情绪不安、倦怠。
、黄豆中的植物性雌激素即大豆异黄酮,可纾缓更年期不适,比如失眠、躁动、抑郁,因而我们在健康食品的挑选上,应注意商品内容物及含量是否标示清楚,若要食用高剂量健康食品,建议选择复合的配方,可降低风险,平日保养建议仍以多摄取富含大豆异黄酮的自然食物为主。不过需要注意的是,如果本身有乳癌、子宫肌瘤病史的人,则不建议使用高剂量的营养补充剂,建议以自然食物为主。
总而言之,女性在更年期时,正确的营养知识及饮食补充,将可减缓更年期症状及预防疾病发生,也可减轻女性内心恐慌,安心度过更年期。此外,适度运动可降低血中坏胆固醇,也可提升身体基础代谢率及脑内啡浓度,避免肥胖及抑郁发生,部分重量训练运动更可增加骨骼中的钙质储存,让骨密度增加。