“最近牙龈肿痛，这是怎么回事？”
“上火了！”
“咽喉肿痛，是上火了。”
……
生活中，我们总能听到“上火”这个词，对于南方人来说，更是喜闻乐见。如果有人问南方人上火了怎么办？他们一定会说，喝杯凉茶吧，喝点菊花茶吧。
但是上火真的这么简单吗？其实上火也是分了很多种类的。
一、肝火、心火、肺火、胃火有何不同，身体会有哪些表现？
我们身体中的“火”多半来自于各种不同的器官，包括心、肝、肺、胃。
●肝火：肝火旺盛主要由生活习惯不规律、饮食燥热和心情积郁导致。肝火的表现是脸上长痘痘，晚上失眠、心慌，脾气暴躁、头晕头痛等症状。判断肝火是否旺盛可以看舌头，肝火旺的人舌头鲜红，舌苔呈黄腻状，且伴有口气[1]。
●心火：人受到情绪刺激影响后，变得烦躁不安，晚上不能安睡。长此以往就造成心肾阴阳失调，导致心火旺盛。心火旺盛一般多发于更年期妇女，症状是失眠多梦、心悸、口苦、口舌生疮和腰肢酸软、腿疼等。同时还会觉得心中焦躁不安，气血上涌。
●肺火：秋天风干物燥，人体水分不足很容易伤了肺阴。肺火旺盛的表现主要是呼吸道症状，例如干咳少痰、咽喉肿痛、口舌干燥，总觉得口渴等等。其他的症状还有便秘、尿黄、口舌生疮等。这都是身体水分不足，伤及肺阴的表现。
●胃火：胃部是消化食物的器官，胃火自然也就与我们吃的食物有关。经常吃煎炸食物、刺激性食物的人就容易引起胃火旺盛。胃火堆积时，胃部气体无法疏散，容易引起口臭，伴随口干舌燥的症状。另外，胃火旺盛还会引起胃部的灼烧感和不适感。
二、如何调理肝火、心火、肺火、胃火？
说完了不同的脏腑上火，有不同的表现，现在就说一下对于这些“上火”情况，应该如何调理。
1、肝火旺这样调节
“夜卧血归于肝”，熬夜对肝脏的影响最大，因此肝火旺盛的人一定不要熬夜，也不要作息不规律，尽量将生物钟调整至健康的水平。
在食物上，可以多吃些蔬菜，例如紫甘蓝，能够加强自身的排毒功能，减轻肝脏负担。
另外多喝些柠檬水加速身体代谢也是好的。如果是肝火严重的情况，可以考虑吃一些清热解毒中药来“降火”，例如栀子金花丸、龙胆泻肝丸等等。
2、心火旺这样调节
心火旺盛的人则可以多吃性寒味苦的食物，例如苦瓜、百合等。同时食用红枣来养肾，避免肾气受损。
此外，调节情绪对疏散心火也是很有帮助的。中国中医科学院教授杨力提醒，当人快乐时，郁结的心火会被慢慢抒发出来，血流速度缓和，气血协调[2]。
心火旺盛可以将中药金银花和甘草一起加水煎煮服用，也可以吃些牛黄解毒丸[2]。
3、肺火旺这样调节
首先，要改善肺火旺盛，应从滋阴润燥和补益肺气入手。例如，吃些银耳、甘蔗、燕窝、雪梨、豆浆、蜂蜜等食物，比较常见的，将莲子、银耳与雪梨同煮，一道清甜可口的莲子银耳雪梨汤既润肺又好喝[3]。
同时要少吃辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物。
另外，适当的运动也可以养肺，平时可以根据自己的身体情况选择一些适合自己的体育项目，例如太极拳、八段锦、五禽戏、慢跑、快走等，还能够有效地增加肺活量[3]。
4、胃火旺这样调理
要调理胃火，最重要的还是控制饮食。
首先，病人要戒掉油腻、辛辣的食物，尤其是出现胃火旺盛的症状之后，就尽量不要再吃火锅、烧烤、牛羊肉类食物了。
其次，可以喝一些凉茶，例如桑菊花茶、无花果茶等等。
另外，如果胃火旺盛的症状比较严重，可以向医生咨询后吃一些降胃火的药物，如清热解毒的中成药，黄连上清丸和牛黄上清丸等[2]。如胃部症状比较严重可以结合着吃些胃药。
三、总上火，可能是阴阳失衡了，做好3件事
日常生活中要避免上火，还是要从饮食和作息上着手。
不要熬夜：生活节奏加快，熬夜几乎成了很多年轻人的生活习惯。在中医理论中，人的身体在深夜11时开始就会进入修复阶段，而熬夜就会扰乱这一过程。长期熬夜会导致阴阳失衡，损耗阴液，造成上火[4]。因此，晚上最好在11点之前就上床睡觉。
多喝水“”上火的本质实际上还是体内的水分不足、阳气过盛。因此一定要多喝水，想起来就可以喝，不要等到身体已经觉得很渴了才喝[4]。
不要过量进补：进补一定要“辨证”，尽量做到进补对证和无虚不乱补。且服用补药时一定要缓缓而来，慢慢调理，否则容易出现虚不受补的情况[4]。
“上火”属于中医理论，是身体经常会出现的一个现象，尤其发生在季节更替之时，或饮食、作息稍加不注意就会引发上火。上火的症状包括全身，会让人非常难受。因此要搞清楚自己是哪个脏器导致的上火，然后对症下药进行调理。#上火#
参考资料：[1]女性春天易发“心火”教你灭火食疗方.中国妇女报.-03-28[2]翟健宇.试论胃火旺引起痤疮中医治疗与预后[J].中医临床研究.-09-22[3]《百家讲坛》中医话节气：秋季，如何养生防肺火.央视网.-08-07[4]孙清廉.“上火”的原因与对策[J].开卷有益：求医问药.-08：（04）
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