生活质量逐渐提高，人们可以吃到各种各样的食物。蔬果是日常必备食品，坚果是人们休闲娱乐的好选择。坚果的种类很多，例如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等，不同的坚果营养价值高，也有神奇的保健功效，一起来看看常见的7种坚果饮食健康益处。
七种年货准备坚果效果各异
板栗“肾果”
被誉为“干果之王”，在国外也被称为“人参果”。中医认为，栗子性味甘温，无毒，有“补气健脾、健胃健肠、补肾强筋、活血止血”的功效。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病人也可以适量品尝。
但生栗子不易消化，熟食易滞，不宜一次多食。
栗子最好作为两餐之间的零食，或者在正餐中食用，而不是饭后大量食用，以免热量摄入过多，不利于维持体重。
栗子
新鲜栗子容易发霉和变质。吃发霉的栗子会中毒。因此，变质的栗子不能食用。
七种年货准备坚果效果各异
开心果心“保镖”
富含精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，帮助降低血脂，还可以降低心脏病发作的风险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应。
开心果的紫红色果皮中含有花青素，是一种天然的抗氧化剂，而翠绿色的坚果则含有丰富的叶黄素，不仅抗氧化，而且对保护视网膜也非常有效。有好处。
每天吃大约49颗开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为饱腹感通常需要20分钟，而吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，使人感到饱腹感和满足感，从而有助于减少食量和控制体重。
一次吃10个开心果相当于吃1.5克单不饱和脂肪酸。存放时间过长的开心果不宜食用。开心果热量高，脂肪含量高。怕肥胖和血脂高的人要少吃。
开心果
七种年货准备坚果效果各异
核桃中的抗氧化剂之王
价值丰富，有强脑补脑的功效。桃子能减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压、冠心病患者有益。核桃具有温肺平喘、防止细胞老化的作用。
美国饮食协会建议人们每周吃两到三次核桃，尤其是中老年人和更年期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸和抗氧化剂可以保护心血管系统，预防冠心病和中风。，老年痴呆症等是相当有益的。
一次不要吃太多，否则会影响消化。有些人喜欢剥掉核桃仁表面褐色的薄皮，这样会损失一些营养，所以不要剥掉这层皮。
核桃与红枣、黑芝麻、阿胶和冰糖一起煮，炖成糊状。食用有活血化瘀、补血益气的功效，适合贫血、体质虚弱的人食用。其中，冰糖的作用不可小觑，因为其他四种食物性温，而冰糖性寒，可以抵消一部分温热，所以吃的时候不容易上火。
七种年货准备坚果效果各异
甜杏仁的抗癌果实
因为杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等营养物质。其中，水果中胡萝卜素的含量仅次于芒果，人们称大边为抗癌水果。大扁富含脂肪油，有降低胆固醇的作用。因此，大扁对心血管系统疾病的防治有很好的作用。中医理论认为，大扁具有生津止渴、润肺平喘之功效。常用于肺燥、哮喘、咳嗽患者的保健和治疗。
经常吃杏仁的冠心病患者比不吃杏仁的人患心绞痛的可能性要低50%。
杏仁具有调节胰岛素和血糖水平的作用，也是糖耐量受损和糖尿病的膳食产品之一。杏仁富含硼和钙，对预防更年期妇女骨质疏松也有好处。
杏仁粥：取杏仁30克，大米克，加适量水煮成粥。此药膳有养心安神之功效。有失眠、烦躁症状的朋友不妨一试。
杏仁
七种年货准备坚果效果各异
之王坚果
榛子有“坚果之王”的美誉，榛子中钙、磷、铁的含量也高于其他坚果。因其营养丰富、味道鲜美，自古以来就被人们当作珍稀水果。
中医认为，榛子有补脾胃、益气、明目行星之功效，对糖尿病、盗汗、夜尿等肺肾两虚症状颇有益处。
平时炒或吃，粥、汤都不错。但榛子性温，吃多了容易上火。一般来说，一次吃一小把（25~30克）为宜，每周5次。将榛子、莲子、粳米放在一起煮成“榛子粥”，不仅味道好，而且营养丰富。患有癌症和糖尿病的人通常可以多喝水。
葵花籽保护心血管
葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养丰富。每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花籽中所含的蛋白质与各种肉类相当，尤其是精氨酸，是制造精液不可缺少的。
常吃葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性等有一定的作用。医学家认为，葵花子可以治疗失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。
七种年货准备坚果效果各异
腰果健脾胃
腰果含有21%的蛋白质和40%的不饱和脂肪酸。它们富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和抗心血管疾病的作用。其中所含脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%。它是高脂血症和冠心病患者的饮食疗法。好果子。
与其他坚果相比，腰果含糖量较高，可占总营养成分的25%左右，而榛子含糖量为15%，杏仁为10%，核桃只有8%。.因此，肥胖和糖尿病患者必须谨慎食用。
腰果味甘、性平、无毒、润肺、除烦、化痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不好的朋友多吃会有很好的保健作用。腰果吃多了容易引起过敏，过敏的朋友慎食。
四种情况不宜吃坚果
七种年货准备好了坚果效果不一样1、吃完不吃肉坚果
坚果热量高，脂肪含量高。如果你的食物吃多了，尤其是肉，尽量不要再吃坚果，否则会导致脂肪摄入超标。避免一次吃太多坚果，最好每天不超过一把，即使你不吃其他食物。
2、睡前不要吃东西坚果
由于坚果比较油腻，吃了会增加消化系统的负担。所以，睡前一小时尽量不要吃坚果。
3、腹泻的人不宜进食坚果
坚果中丰富的膳食纤维和脂肪可以润肠通便。有腹泻症状和急性消化道感染症状的人暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。
4、生气时不要吃东西坚果
坚果性味温补，体质虚弱者有滋补之功效。但坚果多以烤、炒等方式制作，会加入大量盐等调味料，容易造成口干舌燥，不宜多食有口腔溃疡等症状时。坚果，以免加重上火症状。
